Vila Franca de Xira
O “Sável Frito com Açorda das Suas Ovas” é a receita singular, de características e sabor únicos, que a Câmara Municipal de Vila Franca de Xira pretende preservar e promover durante este mês de Março, através de mais uma edição do programa gastronómico “Março, mês do Sável”.
Ao longo de todo o mês, poderá experimentar este e outros pratos confeccionados com o peixe que a comunidade Avieira da beira-rio pescou, num dos 26 restaurantes, que se associam à iniciativa.
Além de apreciar a iguaria, será possível ter outras boas experiências no território, mediante parcerias estabelecidas com outros agentes turísticos.
Assim, com a apresentação da factura do restaurante é possível usufruir de descontos em estadias em unidades hoteleiras, na degustação de doces tradicionais, em aulas de equitação, em visitas ao EVOA (Espaço de Visitação e Observação de Aves, em plena Lezíria) e participar em provas de vinhos.
Fotos: Câmara Municipal de Vila Franca de Xira
Fonte: Vera Galamba / Câmara Municipal de Vila Franca de Xira
