| Arc promete levar os seus clientes ao sul de França pela gastronomia e decoração inspirada no luxo da riviera francesa, tudo ao som da DJ Driss.
Dos mesmos donos do Cuá Cuá, Bliss, Torremar e Burguesinha, o Arc é a nova aposta de João Magalhães e Hugo Tabaco, que trazem à capital o espírito de St. Tropez e da Côte D’Azur pela decoração e pelo paladar.
A gastronomia mediterrânica, e em especial a gastronomia do sul de França, foram a inspiração para os pratos do Chef Luís Campos, que misturam tradição com inovação.
João Magalhães e Hugo Tabaco
No menu, destacam-se as vieiras coradas e o pato cuacua. Já na carta de sobremesas, o ingrediente estrela é o chocolate, com a oferta de panna cotta de chocolate, crumble de chocolate, parfait de caramelo salgado, gelado de chocolate belga e gel de maracujá, tudo regado com chocolate quente.
Estes e outros pratos estão disponíveis ao almoço e ao jantar, de segunda a sábado, no número 29 da Rua Rodrigues Sampaio.
Os jantares são ao som da DJ Driss, que na zona do bar estende a noite até às 2h da manhã ao som de house music, disco e clássicos dos anos 80.
Se quiser experienciar o sul de França na Avenida da Liberdade, é necessário antes fazer reserva, pois o restaurante tem uma lotação de 76 lugares. O preço médio por pessoa ronda os 55 euros.
Fotos: Ofélia
